Sehubungan dengan mencoba meningkatkan kesehatan dan produktivitas hewan pendamping dan ternak, ahli gizi dan pembuatan pakan sekarang mencari suplemen alami. Di antara mereka adalah bubuk chlorella, nutrisi - dan bioaktif - mikroalga hijau kaya. Dengan profil protein, vitamin, mineral, dan antioksidan yang luar biasa, chlorella semakin dipandang sebagai aditif umpan fungsional yang dapat meningkatkan kesehatan dan kinerja hewan.
Mari kita bicara tentang sains - mendukung keunggulan bubuk klorella dan bagaimana itu membantu kesehatan dan nutrisi hewan.
1. Sumber besar protein berkualitas - tinggi
Bubuk Chlorella memiliki sekitar 50-60% protein berdasarkan berat kering dengan pola asam amino yang cukup dari asam amino esensial. Dengan demikian, ini adalah suplemen protein yang hebat untuk hewan monogastrik dan ruminansia.
Pada unggas dan babi, protein chlorella bermanfaat untuk pengembangan otot, produksi telur, dan kinerja pertumbuhan.
Untuk ruminansia, ini melengkapi sumber protein lain, terutama ketika protein - bahan pakan tanaman kaya seperti kedelai mahal atau pasokan pendek.
2. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
Chlorella kaya akan beta - glucans, polisakarida, dan antioksidan yang imunostimulasi. Senyawa bioaktif ini:
- Aktifkan makrofag dan sel pembunuh alami.
- Tingkatkan produksi imunoglobulin.
- Meningkatkan resistensi hewan terhadap infeksi dan penyakit.
Misalnya, suplemen chlorella broiler telah terbukti meningkatkan titer antibodi pada patogen yang lazim. Pada ikan, itu mengurangi mortalitas karena infeksi bakteri.
Makanan kaya akan serat makanan dan enzim alami yang dapat memiliki peran dalam kesehatan usus:
- Serat memiliki aktivitas prebiotik, yang menyebabkan mikrobiota usus yang menguntungkan berkembang biak.
- Enzim pencernaan terlibat dalam pencernaan pakan dan asimilasi nutrisi.
- Pada babi dan ayam, chlorella telah dikaitkan dengan efisiensi pakan yang lebih baik dan rasio konversi pakan yang lebih rendah (FCRS).
4. Sumber alami vitamin dan mineral
Semua vitamin paling penting (a, b - kompleks, c, e, dan k) dan mineral (zat besi, magnesium, kalsium, seng) hadir dalam bubuk klorella. Nutrisi ini:
- Mendukung pertumbuhan, reproduksi, dan aktivitas metabolisme.
- Merangsang pertumbuhan tulang dan kualitas kulit telur berlapis -lapis.
- Tingkatkan keseluruhan vitalitas dan kondisi mantel pada hewan peliharaan.
Ini menjadikan Chlorella sebagai suplemen alami yang sangat populer di atas vitamin sintetis - premix mineral.
5. Perlindungan Antioksidan
Chlorella memiliki antioksidan seperti klorofil, lutein, beta - karoten, dan vitamin C yang menghancurkan radikal bebas dan stres oksidatif pada hewan. Aktivitas antioksidannya menguntungkan untuk:
- Mencegah penyakit yang bersifat kronis.
- Meningkatkan sumur - menjadi sistem kekebalan tubuh.
- Meningkatkan kualitas daging dengan menghambat oksidasi lipid.
6. Pigmentasi Alami Ikan dan Unggas
Biasanya, karotenoid chlorella seperti lutein dan zeaxanthin memberi lebih banyak warna pada kulit ikan, kuning telur, dan kulit broiler. Yang paling bernilai untuk akuakultur dan pertanian unggas adalah penerimaan konsumen alami untuk warna yang menghasilkan penerimaan pasar.
Kesimpulan
Chlorella Powder adalah suplemen pakan multifungsi yang digunakan untuk meningkatkan nutrisi dan kesehatan hewan dengan berbagai cara. Dengan protein tinggi, molekul imunomodulator, vitamin, mineral, antioksidan, dan warna - meningkatkan karotenoid, itu adalah salah satu produk terbaik yang dapat ditambahkan ke ternak, unggas, ikan, dan bahkan diet hewan pendamping.
Karena alternatif pakan alami dan berkelanjutan tetap meningkat, bubuk klorella adalah instrumen yang sangat baik untuk meningkatkan kinerja, daya tahan, dan sumur umum - berada dalam beragam spesies hewan.
Referensi
Becker, EW (2007). Mikro - alga sebagai sumber protein. Kemajuan Bioteknologi, 25 (2), 207-210.
El - Bahr, sm (2015). Respon kekebalan diet ikan nila yang diberi makan bubuk chlorella vulgaris. Jurnal Fisiologi Hewan dan Nutrisi Hewan, 99 (4), 744-750.
Gouveia, L., Batista, AP, Miranda, A., Empis, J., Raymundo, A. (2007). Biomassa Chlorella vulgaris sebagai sumber mewarnai dalam kue mentega tradisional. Teknologi Ilmu Pangan Inovatif & Muncul, 8 (3), 433-436.
Kotrbáček, V., Halouzka, R., Jurajda, V., Knotková, Z. (2015). Chlorella sebagai suplemen pakan dalam nutrisi hewan: ulasan. Jurnal Fikologi Terapan, 27 (6), 2173–2180.
Spolaore, P., Joannis - Cassan, C., Duran, E., Isambert, A. (2006). Aplikasi komersial mikroalga. Jurnal Biosains dan Bioengineering, 101 (2), 87-96.
Miranda, MS, Cintra, RG, Barros, SBM, Mancini - Filho, J. (2001). Aktivitas antioksidan mikroalga chlorella vulgaris yang dibudidayakan pada kondisi nutrisi yang berbeda. Kimia Makanan, 77 (1), 55-61.
Niu, J., Zhang, C., Wang, Q., et al. (2012). Efek bubuk klorella makanan pada pigmentasi udang putih Pasifik (Litopenaeus vannamei). Penelitian Akuakultur, 43 (6), 862-871.
