Apa itu ekstrak kayu manis?
Produksi ekstrak kulit kayu manis atau kayu manis cair, merupakan sumber rasa yang lebih pekat daripada kayu manis bubuk. Sama seperti ekstrak vanila, dibuat dengan merendam kulit kayu manis dalam alkohol dan kemudian menyaring padatan yang tersisa.
Pemasok ekstrak kayu manis diekstraksi dari kulit kayu cinnamomum cassia yang dikeringkan. bahan aktif utama ekstrak adalah polifenol kayu manis dan cinnamaldehyde.
Pilihan utama: polifenol 10 persen (Polifenol 25 persen, Cinnamaldehyde 5 persen juga menyediakan).
Spesifikasi ekstrak kayu manis
| Bahan aktif | Spesifikasi |
| Polifenol kayu manis | Utama 10 persen , 30 persen , Lainnya 20 persen , 40 persen |
| Cinnamaldehyde | 20 persen utama, 10 persen lainnya, 30 persen, 5 persen |
| Minyak kayu manis | Cinnamyl aldehyde Lebih dari atau sama dengan 75 persen |
| Ekstrak kulit kayu manis | 1:1, 10:1 |
Manfaat ekstrak kayu manis
Sifat anti-bakteri dan anti-jamur
Ekstrak kayu manis dianggap memiliki banyak khasiat obat dan menyejukkan, dan sering digunakan dalam pengobatan herbal Tiongkok. Aroma dan rasa kayu manis yang khas berasal dari minyak esensial yang terkandung di dalam kulit batangnya, yang disebut cinnamaldehyde. Cinnamaldehyde menampilkan sifat anti-virus, anti-bakteri dan anti-jamur.
Antioksidan dengan anti inflamasi
Ekstrak kayu manis murni juga mengandung antioksidan polifenol dalam jumlah besar. antioksidan dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit dan ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, bumbu dan rempah-rempah. Antioksidan dalam kayu manis telah ditemukan memiliki efek anti-inflamasi.
Dapat meningkatkan kesehatan usus
Beberapa rempah-rempah, termasuk kayu manis, memiliki sifat prebiotik yang meningkatkan pertumbuhan bakteri menguntungkan dan membantu menekan pertumbuhan bakteri patogen. Oleh karena itu, memasukkan rempah-rempah secara teratur ke dalam makanan Anda dapat membantu meningkatkan kesehatan usus.
Ekstrak kayu manis juga merupakan sumber mangan yang bermanfaat dan mengandung sedikit kalsium dan serat.
Mengurangi tekanan darah
Ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis dikaitkan dengan penurunan tekanan darah jangka pendek. meskipun buktinya menjanjikan, masih terlalu dini untuk merekomendasikan kayu manis untuk pengendalian tekanan darah sampai uji coba terkontrol acak (RCT) komprehensif yang melibatkan lebih banyak pasien telah dilakukan. Studi yang lebih baru, hingga saat ini, menunjukkan temuan yang kurang menjanjikan.
Menurunkan gula darah dan 2 diabetes
Telah dikemukakan bahwa ekstrak kayu manis murni dapat memiliki efek sedang dalam meningkatkan kontrol glikemik dan mendukung pengelolaan diabetes tipe 2. Namun, kesimpulannya beragam, dan uji coba terkontrol acak yang lebih besar diperlukan pada kelompok populasi yang terdefinisi dengan baik menggunakan intervensi standar untuk menentukan secara definitif kemanjuran penggunaan kayu manis pada subjek dengan diabetes. Namun, sejumlah kecil yang digunakan saat sarapan atau membuat kue tidak akan membahayakan, dan dapat dimakan sebagai bagian dari diet seimbang.
Meredakan ketidaknyamanan pencernaan
Ekstrak kayu manis telah digunakan untuk meringankan masalah gastrointestinal dalam pengobatan Timur dan Barat selama bertahun-tahun. Telah digambarkan sebagai karminatif, terkenal karena sifat pencernaan, anti-mikroba dan anti-inflamasinya. Dalam pengobatan Ayurveda tradisional, minyak kulit kayu manis digunakan untuk mengobati perut kembung dan ketidakseimbangan pencernaan. Kehangatan kayu manis diyakini dapat meningkatkan aliran darah dan meningkatkan kadar oksigen dalam darah untuk membantu melawan penyakit. Untuk meringankan gejala pencernaan, ekstrak kayu manis organik diambil sebagai bagian dari minuman panas (seperti teh). Dalam hal ini, lebih mudah menggunakan bubuk kayu manis daripada mencoba memarut batang kayu manis sendiri.
Aplikasi ekstrak kayu manis
1. Farmasi dalam bentuk kapsul atau pil;
2. Pangan fungsional berbentuk kapsul atau pil;
3. Minuman yang larut dalam air;
4. Produk kesehatan dalam bentuk kapsul atau pil.
Ekstrak kayu manis COA
|
Item |
Standar |
Hasil |
|
Analisis Fisik |
||
|
Keterangan |
Bubuk Coklat Tua | Sesuai |
|
Pengujian kadar logam |
10:1 | Sesuai |
|
Ukuran Jala |
100 persen lulus 80 mesh | Sesuai |
|
Abu |
Kurang dari atau sama dengan 5.0 persen | 2,85 persen |
| Kerugian pada Pengeringan | Kurang dari atau sama dengan 5.0 persen | 2,85 persen |
| Analisis kimia | ||
| Logam berat | Kurang dari atau sama dengan 10.0 mg/kg | Sesuai |
| Pb | Kurang dari atau sama dengan 2.0 mg/kg | Sesuai |
| Sebagai | Kurang dari atau sama dengan 1.0 mg/kg | Sesuai |
| HG | Kurang dari atau sama dengan 0.1 mg/kg | Sesuai |
| Analisis Mikrobiologi | ||
| Residu Pestisida | Negatif | Negatif |
| Total jumlah piring | Kurang dari atau sama dengan 1000cfu/g | Sesuai |
| Ragi & Jamur | Kurang dari atau sama dengan 100cfu/g | Sesuai |
| E.coil | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
Di mana membeli ekstrak kayu manis?
Pemasok ekstrak kayu manis harga bubuk kayu manis terbaik, kami dapat menyediakan 10-30g sampel gratis, gudang AS memiliki stok reguler 500kg setiap bulan untuk pasar global. sertifikat analisis (COA), MSDS, lembar spesifikasi, kutipan harga dapat diperoleh atas permintaan Anda.
Untuk menambahkan bahan bermerek ini ke produk akhir Anda. Surel: info@hjagrifeed.com
Tag populer: ekstrak kulit kayu manis
