Dalam bidang peternakan dan nutrisi hewan peliharaan, hewan harus diberi makan yang cukup untuk meningkatkan kesehatan, pertumbuhan, dan performa. Hewan terkadang kehilangan nafsu makan karena stres, penyakit, perubahan lingkungan, atau sekadar kerewelan. Salah satu solusi yang sedang dibicarakan oleh para ahli gizi dan pembuat pakan adalahHati Ayam yang DihidrolisisBedak sebagai penambah nafsu makan alami.
Artikel ini membahas bagaimana bubuk hati ayam terhidrolisis berfungsi untuk merangsang nafsu makan, manfaat nutrisinya, dan bagaimana bubuk tersebut dapat berhasil ditambahkan ke makanan hewan dan pakan ternak.
Apa itu Bubuk Hati Ayam Hidrolisis?
Hati ayam terhidrolisisbubuk diproduksi dengan menghidrolisis protein hati ayam secara enzimatis menjadi peptida yang lebih kecil dan asam amino bebas. Hidrolisis ini meningkatkan daya cerna, profil rasa, dan penyerapan nutrisi alami hati.
Dibandingkan dengan makanan daging lainnya, hati ayam terhidrolisis menyajikan sumber nutrisi yang padat dan sangat lezat yang sangat menggoda indra penciuman dan perasa hewan peliharaan serta hewan ternak.
Mengapa Stimulasi Nafsu Makan Penting
Ketika hewan ternak atau hewan peliharaan kehilangan nafsu makan, hal ini dapat dengan cepat mengakibatkan:
- Kekurangan nutrisi
- Menurunnya pertumbuhan dan perkembangan
- Terdiri dari sistem imun
- Gangguan produktivitas (misalnya pertambahan berat badan, produksi telur, pembiakan)
Merangsang nafsu makan pada saat paling dibutuhkan-selama penyapihan, masa pemulihan dari penyakit, perubahan lingkungan, atau situasi stres-sangat penting untuk kesehatan hewan dan keuntungan peternakan.
Bagaimana Bubuk Hati Ayam Terhidrolisis Merangsang Nafsu Makan
1. Kaya Aroma dan Rasa
Hidrolisis enzimatik protein hati melepaskan senyawa volatil rasa dan aroma yang kuat. Bau alami sangat menarik bagi hewan, membantu menstimulasi asupan pakan bahkan ketika nafsu makan sedang tertekan.
Misalnya:
- Anjing dan kucing sangat responsif terhadap rasa umami, dan mereka sangat kaya akan produk hati terhidrolisis alami. Ayam dan babi juga akan merespon dengan baik terhadap bau daging yang menyengat, sehingga semakin meningkatkan konsumsi pakan.
2. Palatabilitas pada Waktu Tertelan
Peptida hati ayam terhidrolisis yang larut dengan cepat akan menyebar secara merata di rongga mulut, menghadirkan sensasi mulut langsung yang meningkatkan keinginan hewan untuk makan lebih banyak.
3. Penguatan Gizi
Selain rasanya, bubuk hati ayam terhidrolisis menyediakan protein, vitamin (seperti Vitamin A dan B-kompleks) yang sangat mudah dicerna, dan mineral (seperti zat besi dan seng), yang tidak hanya memikat hewan tetapi juga memberikan energi dan nutrisi yang cepat dan mudah diserap untuk memulihkan kekuatan.
Kegunaan dalam Makanan Hewan dan Pakan Ternak
Dalam Makanan Hewan:
Hati ayam terhidrolisisbubuk banyak digunakan dalam-makanan anjing dan kucing kelas atas, terutama untuk:
- Pemakan yang rewel
- Hewan yang sakit atau dalam masa pemulihan
- Hewan senior dengan nafsu makan menurun
- Hewan pekerja yang memerlukan konsumsi energi tinggi
Dalam Pakan Ternak dan Unggas:
Itu ditambahkan ke:
- Pola makan penyapihan untuk anak babi dan ayam
- Diet pemulihan stres untuk unggas selama vaksinasi atau stres panas
- Pakan starter untuk menstimulasi konsumsi pakan sejak dini
Tingkat Inklusi Khas
Tergantung pada produk dan spesies hewan, bubuk hati ayam terhidrolisis ditambahkan 0,5% hingga 5% dari total berat pakan. Tingkat minimal dapat meningkatkan palatabilitas pakan tanpa mengganggu keseimbangan formulasi.
Peningkatan Selain Palatabilitas
Selain merangsang nafsu makan, bubuk hati ayam terhidrolisis menawarkan keunggulan lain:
- Dukungan usus: Peptidanya tidak keras pada usus dan sangat mudah dicerna.
- Stimulasi sistem kekebalan tubuh: Vitamin dan mineral berkontribusi pada penguatan sistem kekebalan tubuh.
- Pertumbuhan otot: Pola asam amino berkualitas tinggi meningkatkan sintesis protein otot.
- Pemborosan minimal: Palatabilitas yang ditingkatkan meminimalkan penolakan dan pemborosan pakan.
Pertimbangan Utama
Saat melengkapi denganhati ayam terhidrolisisbedak sebagai penambah nafsu makan:
- Gunakan produk dari sumber yang terbukti dan higienis untuk keamanan dan keandalan.
- Pilih bubuk yang rendah-mikroba- dan bebas patogen-, terutama untuk digunakan pada hewan yang lebih muda atau hewan yang sistem imunnya lemah.
- Persiapkan diet dengan hati-hati untuk menjaga proporsi total protein dan kadar mineral.
Referensi: Maenhout, P., & De Groote, G. (2000). Penggunaan hidrolisat protein dalam nutrisi hewan. Sains dan Teknologi Pakan Ternak, 83(1), 59–74. https://doi.org/10.1016/S0377-8401(99)00120-4
Kesimpulan
Hati Ayam yang DihidrolisisBubuk lebih dari sekadar bahan makanan berprotein yang mudah dicerna-tetapi juga merupakan stimulan nafsu makan alami yang sangat efektif. Baik Anda membuat pola makan untuk hewan peliharaan yang rewel, hewan dalam masa pemulihan, atau hewan ternak yang memerlukan tambahan-nutrisi-peningkatan nutrisi, produk ini dapat menjadi tambahan penting untuk meningkatkan konsumsi pakan, meningkatkan kesehatan, dan membantu pertumbuhan.
Dengan menambahkan-bubuk hati ayam terhidrolisis berkualitas tinggi ke makanan hewan dan pakan ternak, produsen dan pemilik hewan peliharaan dapat meningkatkan kesejahteraan hewan, memaksimalkan pertumbuhan, dan meningkatkan kinerja secara keseluruhan.
Referensi
Maenhout, P., & De Groote, G. (2000). Penggunaan hidrolisat protein dalam nutrisi hewan. Sains dan Teknologi Pakan Ternak, 83(1), 59–74. https://doi.org/10.1016/S0377-8401(99)00120-4
Rutherfurd-Markwick, KJ, & Moughan, PJ (2005). Peptida bioaktif yang berasal dari makanan. Jurnal AOAC Internasional, 88(3), 955–966.
Di Pasquale, MG (2009). Suplementasi asam amino dan pengaruhnya terhadap fungsi kekebalan tubuh selama latihan intensif. Kedokteran Olahraga, 39(3), 193–206.
