Sumber protein berkualitas sangat penting dalam nutrisi hewan saat ini untuk pertumbuhan, kinerja, dan kesehatan.Protein kentangadalah salah satu bahan baru ini - alternatif protein nabati dengan laju pencernaan tinggi dan profil asam amino yang kuat.
Berikut adalah beberapa keuntungan protein kentang dalam ternak, nilai nutrisi, dan perannya sebagai alternatif protein berkelanjutan.
1. Apa itu protein kentang?
Protein kentangadalah isolat protein yang sangat terkonsentrasi yang diperoleh dari produksi pati dari kentang. Kaori seperti bubuk telur, mengandung 75-85% protein kasar dan sumber yang kaya asam amino esensial, seperti lisin, metionin, dan treonin, sangat penting untuk pengembangan otot, fungsi kekebalan tubuh, dan efisiensi pakan.
1. Nutrisi penting untuk ternak dari protein kentang:
- Level Protein 75-85% - assist dalam pengembangan otot dan produksi susu
- Asam amino esensial (lisin, metionin, treonin) - meningkatkan efisiensi pakan
- Digestible (>90%) - untuk penyerapan nutrisi yang optimal
- Faktor anti-nutrisi yang rendah-lebih aman daripada banyak protein dari tanaman seperti makanan kedelai
- Tidak ada GMO dan tidak ada alergen - untuk diet hewan khusus
Karena nilai nutrisi dan kecernaannya, protein kentang banyak digunakan dalam formulasi pakan untuk sapi, unggas, babi, dan akuakultur.
2. Manfaat protein potato untuk ternak
2. Meningkatkan pertumbuhan dan efisiensi pakan
Protein kentangkaya akan protein yang dapat dicerna dan asam amino yang membantu:
- Tingkatkan pertumbuhan dan pengembangan otot pada sapi dan babi
- Tingkatkan penambahan berat badan dan rasio konversi pakan (FCR)
- Meningkatkan penyerapan nutrisi untuk mengurangi biaya umpan
3. Pencarian Pencernaan dan Kesehatan Usah
Protein kentang adalah: Tidak seperti beberapa protein nabati dengan faktor anti-nutrisi (misalnya, kedelai).
- Mudah dicerna 100%> (90%) berasal dari hewan yang membuat nutrisi mudah diserap oleh hewan
- Peningkatan kesehatan usus - cenderung menyebabkan iritasi usus (untuk kutu buku: itu bukan iritasi yang bertentangan dengan orang lain)
- Pakan sempurna untuk hewan remaja yang membutuhkan pakan lembut dan bergizi
4. membantu melindungi produksi susu dan kualitas telur
Diperlukan protein untuk: sapi perah dan meletakkan heralds
- Produksi susu - Diet dengan protein tinggi meningkatkan kualitas dan jumlah susu
- Produksi Telur - Meningkatkan Ukuran Telur dan Meningkatkan Kekuatan Cangkang Telur dalam Unggas
- Peningkatan reproduksi - menjamin asupan asam amino yang benar
5. Solusi sempurna untuk hypoallergenic dan livestockfeeds berkelanjutan
- Non-transgenik & bebas gluten-alternatif yang sangat baik untuk hewan peliharaan dengan sensitivitas diet
- Berkelanjutan dan berbasis nabati-kurang ketergantungan pada kuno dan protein kedelai
- Ramah lingkungan-sumber protein yang lebih berkelanjutan tanpa jejak karbon
6. Ideal untuk berbagai jenis ternak
Protein kentang sering muncul di:
- Pakan ternak - Memaksimalkan pertumbuhan otot dan produksi susu
- Feed babi - mendukung produk daging tanpa lemak dan kenaikan berat badan
- Umpan Unggas - Meningkatkan Kualitas Telur dan Kinerja Pertumbuhan
- Pengganti makan ikan feed-feed-plant berbasis pabrik
3. Apa penggunaan protein kentang dalam pakan ternak?
Protein kentang dapat digunakan dalam pakan ternak untuk sebagian atau sepenuhnya menggantikan sumber protein tradisional seperti makanan kedelai, makanan ikan, atau produk sampingan hewan.
| Jenis ternak | Inklusi protein kentang yang direkomendasikan (%) |
|---|---|
| Unggas (broiler & lapisan) | 5-10% dari total umpan |
| Babi (anak babi & petani) | 5-15% dari total umpan |
| Sapi perah | 5-10% dari total umpan |
| Akuakultur (ikan & udang) | 10-20% dari total umpan |
4. Apakah protein kentang alternatif yang lebih murah?
Protein kentang adalah alternatif yang hemat biaya dan berkelanjutan untuk protein yang diturunkan hewan di pakan ternak.
Harga pasar saat ini (2024)
- Protein kentang curah untuk pakan ternak $ 1,50 - $ 3,50per kg
- Protein kentang (Aquaculture & Pet Food), Grade Premium: $ 4. 00 - $ 6. 00 per kg
Manfaat protein kentang - Mengapa lebih disukai oleh petani dan produsen pakan?
- Nilai lebih kuat dari pada makanan ikan dan makanan kedelai
- Pasokan stabil dari industri pemrosesan pati kentang
- Peningkatan permintaan untuk bahan pakan berkelanjutan
Kesimpulan
Protein kentangadalah sumber protein yang dapat dicerna, bergizi, dan berkelanjutan yang meningkatkan kinerja dan kesehatan ternak. Ini berkelanjutan dan hemat biaya, memberikan asam amino esensial yang diperlukan untuk pertumbuhan produksi susu dan kualitas telur.
Dari meningkatkan kesehatan hewan dan meningkatkan efisiensi pakan hingga mengurangi dampak lingkungan dan limbah, protein kentang akan merevolusi industri pakan ternak.
Referensi
Jurnal Nutrisi Hewan 2023. "Protein Kentang: Sumber Protein Berkelanjutan untuk Pakan ternak."
Feed Science & Technology (2022) "Kecernaan dan kinerja ternak yang dikonsumsi dengan protein kentang.
International Livestock Research Institute (ILRI) (2030). "Sumber Protein Alternatif untuk Pakan Hewan Berkelanjutan."
Unduh: Unduh Gambar Beratur Tinggi (78KB) Unduh: Unduh Organisasi Makanan dan Pertanian Gambar Ukuran Lengkap (FAO) (2023). Protein nabati dalam nutrisi ternak
