Bubuk tepung gluten jagung (CGM)adalah bahan makanan hewan peliharaan all-star, yang dicari karena tingkat protein, palatabilitas, dan utilitas dalam formulasi. Sebagai produk sampingan dari jagung penggilingan basah, CGM secara teknis tidak "gluten" seperti yang berasal dari gandum-itu adalah produk protein yang sangat terkonsentrasi yang sangat penting untuk berkontribusi manfaat gizi dan fungsional untuk makanan hewan peliharaan.
Dalam artikel ini, kami akan mengeksplorasi bagaimana makanan gluten jagung mendukung nutrisi hewan peliharaan, fokus pada komposisinya, kecernaan, manfaat, keprihatinan potensial, dan peran dalam makanan anjing dan kucing.
Apa itu bubuk makanan gluten jagung?
Makanan Gluten Jagungadalah produk sampingan pemrosesan jagung selama produksi tepung jagung dan sirup jagung. Residu kering yang tertinggal setelah ekstraksi dedak, kuman, dan pati. Meskipun nomenklatur dapat membingungkan, CGM tidak mengandung protein gluten gandum, yang juga terjadi di gandum dan gandum. Karena itu cocok untuk hewan peliharaan yang peka gandum.
Secara umum, CGM memiliki sekitar 60% protein, menjadikannya bahan baku tanaman yang kaya protein. Ini juga merupakan sumber asam amino, meskipun bukan sumber lengkap seperti protein hewani. Ini juga kaya akan karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin, yang dapat bermanfaat bagi kesehatan mata hewan.
Profil nutrisi makanan gluten jagung
Nilai makanan gluten jagung terletak pada kandungan nutrisi:
- Protein kasar: ~ 60%
- Gemuk: ~ 2%
- Serat:<1%
- Kelembaban:<10%
- Energi Metabolizable: Tinggi (sekitar 3.800 kkal/kg)
Perlu disebutkan bahwa CGM tidak memiliki asam amino lisin dan triptofan-vital yang perlu dilengkapi dari sumber lain dalam diet. Namun, ini melengkapi sumber protein hewani ketika digunakan dengan tepat dalam formulasi makanan hewan peliharaan.
Keuntungan bubuk makan gluten jagung dalam nutrisi hewan peliharaan
1. Sumber protein berkualitas tinggi
Salah satu manfaat utama dari makanan gluten jagung adalah bahwa itu adalah sumber protein. Protein sangat penting untuk membangun otot, perbaikan jaringan, enzim, dan untuk sistem kekebalan tubuh. CGM menyediakan sumber protein nabati yang sangat terkonsentrasi, terutama bermanfaat dalam diet PET kering di mana kepadatan protein adalah kuncinya.
Meskipun CGM adalah protein yang tidak lengkap, yang dikombinasikan dengan protein hewani (seperti ayam atau ikan) akan menyeimbangkan profil asam amino dan mengisi kebutuhan nutrisi hewan peliharaan.
2. Sumber energi yang sangat mudah dicerna
Makanan Gluten Jagung sangat mudah dicerna, menawarkan energi hewan peliharaan yang dapat dengan mudah dimetabolisme. Pet Food Institute menunjukkan bahwa kecernaan adalah ukuran penting dalam menilai kualitas protein, dan CGM tarif dengan baik dalam hal ini ketika diproduksi dengan benar.
Nilai energinya yang kaya membantu mendukung hewan peliharaan yang aktif, menanam hewan, dan bahkan anjing kinerja yang membutuhkan diet padat energi.
3. Pepatah dan peningkatan tekstur
CGM meningkatkan tekstur dan konsistensi makanan kibble dan basah. Ini bagus dalam mengikat dan membantu menciptakan penampilan, aroma, dan rasa mulut yang menyenangkan yang merangsang hewan peliharaan untuk dimakan. Produsen sering bergantung pada CGM untuk meningkatkan palatabilitas dalam formula, terutama untuk kucing rewel.
4. Menjaga kesehatan mata dan kulit
Corn Gluten Meal secara alami mengandung lutein dan zeaxanthin, dua karotenoid dengan karakteristik yang memastikan kesehatan mata yang baik. Menurut sebuah studi 2016 tentang oftalmologi veteriner, karotenoid memastikan fungsi retina dan dapat menurunkan risiko degenerasi okular terkait usia pada anjing.
Protein dalam CGM juga memastikan kulit dan mantel yang sehat ketika dimasukkan dalam formulasi yang seimbang dengan vitamin dan asam lemak esensial.
5. Bahan gizi ekonomis
Dalam komersialisasi makanan hewan peliharaan, biaya dan nutrisi harus seimbang. CGM menawarkan cara ekonomis untuk meningkatkan kandungan protein tanpa harus bergantung pada protein hewani berbiaya lebih tinggi. Dengan demikian, ini merupakan bahan yang berguna dalam makanan hewan peliharaan berbiaya rendah dan high-end juga.
Penggunaan dalam Formulasi Makanan Hewan Peliharaan
Makanan Gluten JagungMenemukan aplikasi dalam makanan kibble kering dan anjing basah/kalengan dan kucing. Itu sangat dihargai dalam:
- Rumus pemeliharaan orang dewasa berprotein tinggi
- Formula pertumbuhan anak anjing dan anak kucing (dikombinasikan dengan sumber protein lainnya)
- Makanan hewan peliharaan senior, di mana kecernaan adalah yang terpenting
- Diet Obat Terbatas yang mengecualikan alergen umum
Ini juga diterapkan dalam pakan akuakultur dan nutrisi ternak, tetapi penerapannya dalam makanan hewan peliharaan sangat canggih karena asam amino yang unik dan kebutuhan nutrisi hewan pendamping.
Pertimbangan dan potensi kelemahan
1. Profil Asam Amino Tidak Lengkap
Corn Gluten Meal tidak memiliki beberapa asam amino yang diperlukan seperti lisin dan triptofan. Dengan demikian, itu tidak dapat digunakan sebagai satu -satunya sumber protein dalam makanan hewan peliharaan. Resep makanan hewan peliharaan harus diseimbangkan menggunakan sumber protein lain seperti makanan daging, hidrolisat, atau telur.
2. Dilihat sebagai pengisi oleh beberapa konsumen
Meskipun bergizi, CGM kadang -kadang disalahkan oleh pemilik hewan peliharaan yang melihatnya sebagai "pengisi" atau protein yang lebih rendah. Kesalahan persepsi ini adalah hasil dari persepsi yang salah tentang sumber protein nabati. Meskipun benar bahwa CGM tidak menggantikan protein daging, sebagai bahan dalam konteks yang tepat, ia memiliki manfaat dalam formulasi nutrisi dan ekonomi.
3. Pertimbangan alergi
Jagung adalah alergen yang diakui pada hewan peliharaan tertentu, tetapi alergi makanan aktual terhadap jagung tidak terlalu umum. Jika hewan peliharaan memiliki alergi jagung yang terbukti, CGM harus dihindari. Tetapi untuk sebagian besar hewan peliharaan, CGM bukan risiko alergenik.
Apakah makanan gluten jagung aman untuk anjing dan kucing?
Ya,Makanan Gluten Jagungaman dan telah disetujui oleh agen pengatur seperti AAFCO (Asosiasi Pejabat Kontrol Umpan Amerika) dan FDA. Asalkan digunakan dalam persiapan nutrisi seimbang, tidak ada salahnya terhadap kucing atau anjing.
Diet resep dan pemeliharaan meliputi CGM, seperti yang sering dilakukan oleh dokter hewan dan ahli gizi hewan peliharaan, terutama ketika merancang kebutuhan energi, kemampuan palatabilitas, dan pembatasan diet.
Penggunaan makanan gluten jagung dalam diet hewan peliharaan khusus
CGM juga dapat berguna dalam perumusan:
- Diet manajemen berat badan, di mana protein tinggi dan rendah lemak diinginkan.
- Percobaan eliminasi makanan, menggunakan CGM sebagai protein non-hewan untuk menyaring alergi.
- Diet kinerja dan anjing yang bekerja, di mana energi yang dapat dicerna diperlukan.
Penggunaannya dalam diet hewan dan premium selanjutnya menetapkan kegunaan dan keamanannya saat digunakan dengan benar.
Masa depan makanan gluten jagung dalam nutrisi hewan peliharaan
Karena tren industri makanan hewan peliharaan menuju keberlanjutan, protein nabati, dan formulasi yang hemat biaya, makanan gluten jagung semakin populer. Dengan meningkatnya pendidikan konsumen dan keterbukaan ilmiah, lebih banyak pemilik hewan peliharaan menjadi sadar akan keunggulan nutrisi CGM yang sebenarnya.
Inovasi di masa depan seperti suplementasi enzim atau memadukan CGM dengan protein yang muncul (misalnya, protein serangga) dapat meningkatkan keseimbangan asam amino dan melakukan diversifikasi lebih lanjut penggunaannya.
Kesimpulan
Bubuk makanan gluten jagungadalah bahan yang baik dan serbaguna dalam makanan hewan peliharaan. Ini memberikan nilai protein tinggi, kecernaan, dan manfaat formulasi berbiaya rendah. Meskipun tidak dapat digunakan sebagai sumber protein tunggal karena profil asam amino yang terbatas, ia berpasangan dengan nutrisi lain dalam makanan hewan peliharaan.
Pepatah, kepadatan energi, dan karotenoid alami menjadikannya bahan fungsional dan bernilai nutrisi dalam makanan anjing dan kucing. Asalkan formulasi keseluruhan seimbang dan cocok untuk tahap kehidupan hewan peliharaan dan persyaratan kesehatan, CGM dapat berkontribusi pada pertumbuhan, pemeliharaan, dan vitalitas yang sehat pada hewan peliharaan.
Referensi
Asosiasi Pejabat Kontrol Umpan Amerika (AAFCO). (2024). Profil nutrisi makanan anjing dan kucing. https://www.aafco.org
NRC (Dewan Penelitian Nasional). (2006). Persyaratan nutrisi anjing dan kucing. National Academies Press.
Pet Food Institute. (2021). Memahami bahan makanan hewan peliharaan: Makanan gluten jagung. https://www.petfoodinstitute.org
Wakshlag, JJ, & Shmalberg, J. (2014). Nutrisi: Terapi yang Terlupakan. Klinik Hewan Amerika Utara: Praktik Hewan Kecil, 44 (4), 687-709.
Werner, MC, & Casal, ML (2016). Peran karotenoid dalam kesehatan mata anjing dan kucing. Ophthalmology Veterinary, 19 (5), 421–428.
